POLLO AGRIDULCE CON SEMILLAS DE SÉSAMO; ¡LA RECETA MAS FACIL Y RICA!
Pollo agridulce con semillas de sésamo; una de las recetas más fáciles, rápidas y deliciosas para preparar en casa.
Este fácil pollo al sésamo sabe igual o mejor que la comida para llevar. El pollo está crujiente y la salsa es dulce con un ligero toque picante. Es muy fácil de hacer y sólo se tarda 30 minutos. Ahora puedes preparar uno de los platos asiáticos más populares en la cocina de su casa.
Me encanta esta receta porque me brinda una sensación muy linda, personalmente siento que comer pollo me hace muy feliz, es rápido y fácil de preparar, como en esos días que llegas del trabajo, cansado, con hambre, pero quieres comer algo rico...
Da la sensación de mucho esfuerzo, pero realmente en menos de 20 minutos está listo.
Pero antes de comentarles cómo se prepara esta exquisita receta, a continuación, les enlistaré los ingredientes que sugiero para la preparación y sus cantidades;
Carnes
- 2 lbs Muslos de pollo deshuesados y sin piel
Frutas y verduras
- 1 rama Cebolla verde
Alimentos refrigerados
- 2 Huevos grandes
Condimentos
- 1/2 taza de Kétchup/salsa de tomate
- 1 cucharada de salsa de soja
Productos horneados y especias
- 1/2 cucharadita Bicarbonato sódico
- 1 taza Maicena
- 1/2 taza de azúcar granulada
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharada de aceite
- 2 cucharadas Vinagre blanco
Líquidos
- 3/4 taza Agua
Ahora que tenemos nuestros ingredientes listos, pasemos a la preparación de la receta, que realmente es muy sencilla.
El primer paso es mezclar en un pequeño bowl agua, kétchup o salsa de tomate, salsa de soja, vinagre, azúcar y maicena, todo esto siguiendo las medidas que se dieron anteriormente, les recomiendo mezclar suavemente con una cuchara. Y reservamos esta mezcla para después...
Nuestro siguiente paso es cortar en pequeños trozos nuestras pechugas de pollo, el tamaño es personal, a su gusto, a mí la verdad me gusta que sea pequeños, para comer de un solo bocado. Sazonamos con sal, bicarbonato y un poco de agua en un recipiente, dejamos marinar por unos minutos, a mí me gusta dejarlo de 10-15 minutos; después de este tiempo agregamos los huevos y maicena al pollo, mezclamos muy bien.
Para finalizar muestra deliciosa receta, en un sartén con fuego bajo, añadimos cebolla finamente cortada y la mezcla que previamente habíamos reservado, dejamos cocinar por 2 minutos y agregamos nuestro pollo frito.
Podemos acompañar con nuestro aperitivo favorito, desde arroz hasta papas a la francesa.
¡Y eso es todo! Esta deliciosa receta esta lista para comer mientras miramos nuestra serie o película favorita, especialmente si es asiática, ya que te vas a sentir en conexión....
Muchas gracias por leer,
Bri Beyaert
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